手术前的饮食禁忌

诚北

外科手术前的饮食禁忌对手术的成功与否有重要的意义。根据手术部位不同，手术前应采取不同的饮食禁忌。

非腹腔手术者，从手术前12小时起就应禁食食品，手术前4小时起开始禁止饮水，以防麻醉或手术过程中出现呕吐而发生意外。

胃肠道手术或其他腹腔手术者，在3－5天前即须禁食以下食物：

1．长纤维食物如芹菜、大白菜、韭菜、香椿等。长纤维食物会使消化道充实，不利于手术时清洁肠道。

2．易致胀气食物如牛奶、豆制品、甘薯、荞麦等。胀气食物对手术有很大的影响，甚至会造成手术的失败。